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Les exploitants reviennent à la base avec les burgers, en mettant l’accent sur des ingrédients simples et de qualité. Le pain à hamburger doit être durable et attrayant :
- Un pain tendre facile à mordre et pouvant résister à un éventail de condiments, de garnitures et de protéines juteuses.
- Comme la première impression passe par le pain, celui-ci doit être à la hauteur. Les petits pains brillants et arrondis sont attrayants. 

PRODUITS DE BOULANGERIE ARTISANAUX PRODUITS DE BOULANGERIE ARTISANAUX

Que pensent les consommateurs du pain aux pommes de terre du principal concurrent?
- Trop petit, trop plat, trop craquelé (sur le dessus), trop dense, trop mou, trop détrempé
- Un petit pain d’épicerie de base
Nous avons conçu un petit pain qui se démarque!

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ARTISANAUX SUR LES MENUS AUGMENTE DE +20,1 % ARTISANAUX SUR LES MENUS AUGMENTE DE +20,1 %

Classic Stacked Cheese Burger Classic Stacked Cheese Burger

Avec notre nouvelle gamme de pain artisanal Classique, nous avons rendu le processus de cuisson plus efficient, sans faire de compromis sur la recette artisanale authentique. Grâce à de vrais ingrédients naturels, deux levains exclusifs, de longues périodes de fermentation et une cuisson sur sole de pierre, vos clients et vous pouvez savourer un pain plus tendre que jamais.

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Sesame Seed Bun Sesame Seed Bun

Les petits pains aux graines de sésame ont toujours été des incontournables dans les restaurants à service rapide et les restaurants décontractés à service rapide, et leur popularité grandit partout sur les menus. Notre NOUVEAU petit pain au sésame Classique est un petit pain artisanal de qualité supérieure qui répond à cette demande croissante. 

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Les produits artisanaux sont de plus en plus populaires Les produits artisanaux sont de plus en plus populaires

Beloved Burgers Beloved Burgers

Le saviez-vous?
- 87 % des consommateurs aiment ou adorent les burgers
- Les burgers se retrouvent sur 51,7 % de tous les menus
- 7 burgers consommés sur 10 ont été préparés et achetés à l’extérieur du domicile
- 55 % des consommateurs mangent des burgers à la maison ou au restaurant au moins une fois par semaine

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PRODUITS DE BOULANGERIE ARTISANAUX PRODUITS DE BOULANGERIE ARTISANAUX

Petit pain aux pommes de terre Classique

Petit pain aux pommes de terre Classique

À venir bientôt! Un pain aux pommes de terre légèrement sucré et très tendre, fait avec de la farine de pomme de terre et de la pulpe d’ananas. Avec sa mince croûte dorée et sa mie moelleuse, il résiste à un éventail de garnitures robustes et juteuses tout en conservant sa texture facile à mordre. Un choix idéal pour les mets à emporter ou les livraisons. Communiquez avec votre représentant pour en savoir plus.    

  • Craft Craft
Numéro de Produit 100942
Petit pain au sésame Classique

Petit pain au sésame Classique

À venir bientôt! Notre pain à hamburger Classique traditionnel garni de graines de sésame et préparé selon des méthodes artisanales. Avec son allure rustique, sa croûte dorée, sa mie légère et moelleuse et son goût exceptionnel, ce pain à hamburger offre les attraits recherchés par les clients et est de plus en plus populaire sur les menus des restaurants, que ce soit pour la consommation sur place, la livraison ou les commandes à emporter. Communiquez avec votre représentant pour en savoir plus.

  • Craft Craft
  • Ace Bakery
Numéro de Produit 100870

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