À propos de Weston

Notre histoire

C’est à 12 ans que George Weston commence sa carrière comme apprenti boulanger à Toronto. Passionné de boulangerie, il grimpe ensuite les échelons pour devenir un vendeur de pain sur la route avant de fonder Boulangeries Weston en 1882.

Au tournant du siècle, le pain de George Weston est réputé partout en ville et sa boulangerie, la plus importante du Canada, distribue du pain, des biscuits et des pâtisseries d’un océan à l’autre. Animé par la même passion, son fils prend sa relève et travaille à ce que l’entreprise devienne le meilleur fournisseur de pain et de produits de boulangerie de gros qui soit et, sous sa gouverne, l’entreprise poursuit sa quête d’excellence et son expansion. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’offrir un large éventail de produits, des pains, petits pains, beignes et plus encore, qui conviennent parfaitement à vos activités dans le secteur du service alimentaire.

Notre savoir-faire

Weston Foods a évolué depuis ses débuts comme petite boulangerie, étant aujourd’hui le principal fournisseur de produits de boulangerie surgelés pour le service alimentaire en Amérique du Nord. Chaque année, nous vendons en Amérique du Nord plus d’un milliard de pains à hot dog et à hamburger, plus de 2,8 milliards de pains à sandwich, plus de 1,3 milliard de pains de table et plus de 10 milliards de beignes dans les secteurs commerciaux et non commerciaux du service alimentaire.

Nous élaborons une variété de produits de boulangerie pour le service alimentaire et nous servons un vaste éventail de clients, des établissements de restauration rapide aux restaurants gastronomiques, dans les secteurs commerciaux ou non commerciaux, et plus encore. Nos produits de boulangerie surgelés respectent ou surpassent la réglementation, sont certifiées GS1 et respectent les normes du FSMA de la FDA. Vous avez ainsi la certitude que vos clients sont entre bonnes mains.

Mais ce n’est pas tout. Nos boulangers peuvent aussi vous concocter des produits de boulangerie du service alimentaire personnalisés adaptés à votre menu commercial ou non commercial et à votre clientèle. Quels que soient vos besoins, nous avons le produit de boulangerie ou la solution culinaire pour vous.

Notre philosophie

Nous croyons que la boulangerie est au cœur de notre passion collective pour la nourriture. C’est le fil conducteur qui relie aujourd’hui les exploitants et les clients du service alimentaire à George Weston et à ses premiers boulangers. Les repas étant des expériences partagées et rassembleuses, notre mission est de changer positivement la vie des gens, un pain à la fois. Nous créons ainsi des produits de boulangerie de gros pour le service alimentaire qui répondent à la demande en constante évolution des exploitants et de leurs clients, en plus d’être un partenaire sans égal.

Jour après jour, nous misons sur nos connaissances approfondies du service alimentaire, notre compréhension de vos opérations et nos innovations gastronomiques pour que vous puissiez renouveler votre menu, plaire à vos clients et changer les choses, un pain à la fois.